Mùi thơm đặc trưng của riềng, mẻ, vị ngọt, ngon của thịt vịt chín mềm… sẽ hấp dẫn bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Nguyên liệu: Đùi vịt: 2 cái, riềng xay: 100g, mẻ lọc: 50g, mắm tôm: 1 thìa cà phê, hành củ: 5 củ, nước mắm: 1 thìa cà phê, [...]
Món ăn này có vị ngọt đậm đà của thịt gà ngấm gia vị, hương thơm dịu của lá sen. Mời bạn tham khảo cách làm đơn giản dưới đây từ các đầu bếp của Ezcooking. Nguyên liệu: Thịt gà (làm sạch, chặt miếng): 600g, lá sen: 2 cái. Các gia vị cơ bản: nước [...]
Món thịt ngâm nước mắm quen thuộc được gia giảm thêm chút màu xá xíu đỏ tươi trở nên thật ngon mắt và quyến rũ. Nguyên liệu: 300g thịt ba rọi, 15g màu xá xíu, 300g đường, 400ml nước mắm loại ngon, một củ tỏi, lột vỏ, một muỗng cà phê tỏi bằm, 2 muỗng [...]
Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt… đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt. Ngoài thành phần chủ yếu là protid như mọi loại nấm khác, nấm kim chi còn có các vitamin B1, B2, C, BB… chứa nhiều kẽm, kali, tốt cho những người [...]
Nguyên liệu: Gà ta: 1/2 kon, cần 3 kọng, ớt sừng 1 quả, sả 3 kây, gừng nữa kũ, bột năng, bột ngọt, đường, dầu hào, bơ, dầu ăn, tỏi băm nhuyễn, đậu phộng rang hoặc mè…… Xong phần nguyên liệu nhé…. Vào bếp nào…. Cách chế biến: Gà chặt khúc vừa ăn..chờ dầu nóng [...]
Thịt gà thường được chế biến theo cách luộc, chiên, nướng quen thuộc, nhưng hôm nay aFamily xin giới thiệu món gà chao mỡ hành hoàn toàn mới cực kỳ đơn giản mà lại thơm ngon vô cùng. Nguyên liệu: Cánh gà 500g, chọn phần giữa của cánh cho nhiều thịt Hành xanh Muối tiêu [...]
Vật liệu: 500g phi lê bò; 100g phô mai sợi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng cà phê tiêu; 3 muỗng canh dầu ôliu; giấy nhôm; lá tía tô + ngò trang trí. Thực hành: 1. Thịt bò rửa, thấm khô, cắt lát, ướp tiêu + nước cốt trái chanh + dầu ôliu [...]
Nguyên liệu: 2 cây đậu hủ trứng, 50g đậu Hà Lan hột, 50g cà rốt, một hộp nấm linh chi trắng, hai muỗng canh nước tương, hai muỗng canh dầu hàu Lee Kum Kee, một muỗng cà phê hắc xì dầu Lee Kum Kee, hai muỗng canh nước bột bắp, một muỗng canh dầu ăn, [...]
Bò sốt nấm cà chua rất thơm và ngọt, dùng chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ đều tuyệt vời. Nguyên liệu: Cà chua chín: 4 quả, thịt bò: 350g, bột ngô, nấm rơm tươi, hành hoa, tỏi băm: một thìa, gừng vài lát, sốt cà chua, một thìa bột canh. Cách làm: – [...]
Nguyên liệu: Giò sống, cá thác lác 100g/ mỗi thứ. Mực, tôm 100g Bánh mì sandwich. Gia vị: Muối, bột nêm. Thực hiện: Giò sống, cá thác lác cho vào âu nhồi trộn đều. Mực, tôm làm sạch, cắt hạt lựu. Trộn lẫn giò sống, cá thác lác, mực, tôm, nêm gia vị vừa ăn, [...]
Món này mang chút hơi hướng Phương Tây lạ miệng, đem lại “luồng gió mới” cho ngày đầu tuần. Nguyên liệu: – 1 cái ức gà lọc bỏ da, bỏ xương, bỏ mỡ – 2 quả xoài chín – 1 cây xà lách giòn – 2 quả chanh leo hoặc 1 quả cam, 1/3 quả [...]
Nguyên liệu: Tôm to 15 con, bột ngô, cà chua chín 1 quả nhỏ thái hạt lựu, tỏi 2 nhánh băm nhỏ, hành tây ¼ củ thái hạt lựu, hành xanh thái nhỏ, ớt thái lát, muối, tiêu, đường, dầu ăn, sốt cà chua 2 thìa. Cách làm: Tôm rửa sạch bóc vỏ, chẻ lưng [...]
Khi chưa có Noël: Lúc chưa có lễ Noël, mỗi năm vào mùa này, ở châu Âu người ta cũng tổ chức lễ Thiên chúa giáo, nhưng dưới một hình thức khác. Rome: Từ 17 đến 24 tháng 12 , một sự vô trật tự ngự trị toàn thành phố Rome: Họ lau rửa nhà [...]
Thời gian chuẩn bị khoảng 45 phút. Dành cho 3 người ăn Nguyên liệu: – Sữa đậu nành không đường: 500ml – Gelatine: 15g, hòa tan với 30ml nước nóng. – Mật ong: 2 muỗng – Tinh dầu xoài: 1 giọt – Phẩm màu (thực vật) vàng: 1 giọt – Xoài: 1 quả to, chín [...]
Mùi thơm đặc trưng của riềng, mẻ, vị ngọt, ngon của thịt vịt chín mềm… sẽ hấp dẫn bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Nguyên liệu: Đùi vịt: 2 cái, riềng xay: 100g, mẻ lọc: 50g, mắm tôm: 1 thìa cà phê, hành củ: 5 củ, nước mắm: 1 thìa cà phê, [...]
Mùi thơm đặc trưng của riềng, mẻ, vị ngọt, ngon của thịt vịt chín mềm… sẽ hấp dẫn bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Nguyên liệu: Đùi vịt: 2 cái, riềng xay: 100g, mẻ lọc: 50g, mắm tôm: 1 thìa cà phê, hành củ: 5 củ, nước mắm: 1 thìa cà phê, [...]
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 2 chén nước, 1 chén đường. 1 vỏ quả chanh bào nhuyễn, 1 chén nước ép chanh tươi, 1 chén kem tươi. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cho nước đường, vỏ chanh và nước chanh vào một cái nồi nhỏ. Đặt lên bếp nấu cho đến [...]
Món gỏi này rất lạ miệng, hòa quyện giữa vị chát dịu của chuối xanh, vị chua thanh của khế, vị ngọt của thịt, thấm đượm các loại gia vị. Mời bạn cùng trổ tài với các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Chuối xanh: 4 quả, khế chua: 1 quả, thịt nạc vai: 0,2 kg, [...]
Đường phố ngập tràn ánh đèn nhấp nháy và những chùm bóng bay rực rỡ… Hà Nội những ngày giáp Tết thật đẹp… Những khuôn mặt lấp lánh nụ cười cứ lướt qua, lướt qua… Chỉ mình tôi nặng trĩu với nỗi day dứt riêng mình. Vợ chồng tôi lấy nhau được hơn một năm, [...]
Gió mùa thu anh ru em ngủ Em ngủ rồi anh cạy tủ anh dông Trên trời mây trắng như bông Ở giữa cánh đồng mông trắng như mây Yêu em mấy núi cũng trèo Ðến khi có chửa mấy đèo anh cũng dông Thằng cho vay là thằng dại Thằng trả lại là thằng [...]
Hạnh phúc trong màng… bong bóng Đã hơn một năm ngày cưới của T. và người vợ của mình đã trôi qua, nhưng cảm giác ngọt ngào cuộc sống vợ chồng, T. vẫn không hề quên đi. Xen lẫn niềm hạnh phúc của quá khứ là nỗi dằn vặt của một thực tại phơi bày… [...]
Đất, Nước và Lửa là ba nguyên tố thiết yếu của cuộc sống. Chúng còn thể hiện cả tính cách của bạn nữa. Hãy thực hiện bài trắc nghiệm này để tìm ra nguyên tố của bạn. Trong các hoạt động tập thể, bạn thường là người: A: Tổ chức và lập kế hoạch mọi [...]
Năm ngoái, trong lễ mừng thượng thọ 103 tuổi, nhiều người trong làng hỏi về 3 “ông cá”, cụ Thị khẳng định như đinh đóng cột rằng, 3 “ông cá” đã bơi lội tung tăng trong giếng Ngọc từ ngày ông mới chập chững biết đi. Cha của cụ Thị, rồi ông bà của cụ [...]
Tác hại của Tiếng Việt không dấu Tin nhắn không dấu của một em gái đáng yêu gởi cho người iu : “Anh oi em dang coi quan. Den ngay di anh, muon lam roi. A, tien the mua bao moi nhe, o nha toan bao cu thoi. Ma thoi ko can mua bao dau, [...]
Năm ngoái, trong lễ mừng thượng thọ 103 tuổi, nhiều người trong làng hỏi về 3 “ông cá”, cụ Thị khẳng định như đinh đóng cột rằng, 3 “ông cá” đã bơi lội tung tăng trong giếng Ngọc từ ngày ông mới chập chững biết đi. Cha của cụ Thị, rồi ông bà của cụ [...]
Thủy Tiên rủ Hải Thi cùng Ly Ly đi ra bờ biển chơi. Buổi sáng thật đẹp. Họ không dám hóng mát buổi chiều vì sợ điều không hên. Cả bọn rủ nhau tắm biển, trời mát rượi. Du khách khá đông. Từng đôi lượn lờ trên sóng nước. Có chỗ họ bập bềnh trên [...]
Con người ta luôn luôn chú ý đến những lỗi nhỏ nhặt, mà quên đi tất cả những phẩm chất tốt đẹp còn lại. Có một lần, tại một trường trung học, ngài hiệu trưởng đến gặp các em học sinh để nói chuyện. Trong khi nói, ông giơ lên cho các em thấy một [...]
Đất, Nước và Lửa là ba nguyên tố thiết yếu của cuộc sống. Chúng còn thể hiện cả tính cách của bạn nữa. Hãy thực hiện bài trắc nghiệm này để tìm ra nguyên tố của bạn. Trong các hoạt động tập thể, bạn thường là người: A: Tổ chức và lập kế hoạch mọi [...]
